Cultiver ensemble
l’agriculture de demain
Spécialiste des légumes-racines biologiques
des terroirs des Hauts de France
Unibio est une organisation de production agricole, 100% dédiée à la production et la distribution de légumes racines biologiques, issus des Hauts de France.
Des terres sableuses du Calaisis aux grandes plaines de Picardie, en passant par le marais de Saint Omer ou les limons du Santerre, la grande région Nord-Pas-de-Calais-Picardie, désormais dénommée « Hauts de France », regorge de terroirs adaptés à la culture de légumes.
Cette variété de sols permet à Unibio de mettre en place ses productions de légumes dans les terres où l’équilibre entre la qualité et la productivité, garantit à ses cultivateurs de vivre correctement de leur travail.
légumes biologiques cultivés
tonnes de stockage frigo pour approvisionnement
stations de collecte et conditionnement
Cultiver les partenariats
Unibio, structurateur de filières
Dans un marché Bio en plein développement mais de plus en plus concurrentiel, il est important d’agir de façon raisonnée. Un des principes de base qui ont amené à la création d’Unibio, est celui de la structuration de filière : produire en fonction de la demande, avec des perspectives long-terme, et remonter le maximum de valeur à la production.
Et concrètement ?
Unique en son genre, Unibio est le seul opérateur régional en mesure de s’impliquer à 100% dans l’accompagnement et la sécurisation de la production :
- Accompagnement technique et matériel complet
- Contrats de production long-terme
- Possibilités de financement de production
- Valorisation de toute la production
C’est par l’anticipation et la programmation de sa distribution, le référencement strict de ses clients, et sa solidité financière qu’Unibio est capable aujourd’hui de s’investir autant en production.
Innovation en production
Afin de pérenniser ses partenariats, Unibio se doit de rester moteur dans ses terroirs. Pour cela, des participations à divers travaux de recherche sur de nouvelles méthodes de production visant à réduire l’impact sur l’environnement et optimiser les énergies, mais aussi des essais variétaux, des essais de stockage, etc… sont régulièrement réalisés.
Parce que même dans un marché en développement, l’innovation nous permet de garder un temps d’avance !
SÉCURISATION DES APPROVISIONNEMENTS
Diversifier les terroirs
Unibio sécurise les approvisionnements de ses clients en mettant en place ses productions dans des sols diversifiés et ainsi ne pas être pénalisé en cas d’incident climatique localisé.
Stocker
Unibio, c’est 7 000 tonnes de stockage située au cœur de ses zones de production, à Beugny (59). Qu’il pleuve, qu’il vente ou qu’il neige, Unibio est ainsi capable fournir ses clients chaque jour de l’année.
Conditionner
Plusieurs stations de conditionnement en région assurent l’emballage des légumes produits par Unibio, et permettent ainsi d’offrir un large panel d’emballages: il existe une solution pour chacun de nos clients.
UNE DÉMARCHE (DE) QUALITÉ
Traçabilité totale
Le système HACCP nous permet d’identifier chacun de nos produits finis et de remonter chaque étape du process afin de pouvoir identifier précisément et rapidement l’origine d’un éventuel problème.
Contrôles et audits qualité
Chaque lot produit pour Unibio subit une batterie de tests et de contrôles, spécifiques au légume considéré. Une procédure d’audits internes est suivie pour assurer la cohérence de la démarche.
Certifications
La majorité de la production réalisée pour Unibio est certifiée GLOBAL G.A.P. Dès 2017, les centres de collecte et de conditionnement d’Unibio seront tous certifiés par la norme I.F.S. TERRAVEG-UNIBIO est certifiée Agriculture Biologique par ECOCERT. .
Une gamme variée
Réputée pour sa qualité de production de pomme de terre, notre région des Hauts de France permet également de cultiver une gamme de légumes-racines tout à fait surprenante ! La conjugaison d’un climat tempéré, d’une « irrigation naturelle » et de terroirs variés alliés à la technicité de ses cultivateurs, permet à Unibio de proposer une gamme de légumes racines frais complète.
Du classique...
...et de l'original
Une équipe au service de l’Agriculture Biologique
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Unibio
27 rue Paul Dubrule
P.A. de la Motte
59810 LESQUIN
L'actualité Unibio
Carotte
La carotte (Daucus carota subsp. sativus) est une plante bisannuelle de la famille des apiacées (anciennement ombellifères), largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. C’est une racine riche en carotène. La carotte est un tubercule d’hypocotyle, c’est-à-dire un tubercule formé en partie par l’hypocotyle et en partie par la région supérieure de la racine, et qui s’est tubérisé